AOC. Champagne, Francia - 100% Chardonnay. La craie (famosa tiza del suelo de la Côte des Blancs) es la clave de este champán de Waris-Larmandier, tal como sugiere su nombre. Se trata de un blanc de blancs con buena carnosidad y expresión, largo pero ancho, fresco, sabroso y muy equilibrado Viñedos de cinco pueblos Grand Cru de esta parte de la Champaña se alían para producirlo: Chouilly, Cramant, Oger, Avize y Le Mesnil-sur-Oger. Ideal para aquellos que busquen nuevas expresiones de la chardonnay en la Champaña. Recomendado por El Sumiller.
