AOC. Champagne (Vale del Marne), Francia - 100% Meunier de una vieja viña que poseen en el pueblo de Champvoisy, en pleno centro de Valle del Marne, demostrando que son capaces de conseguir champagnes con el mismo nivelazo que el resto de su gama con una variedad y una región no situados en las zonas más nobles. Un fantástico y personalísimo 100% Meunier de vino base de la añada 2022 vinificado en una barrica de roble durante 12 meses y 24 meses posteriores de crianza en botella. No añadidos, no filtrado, no clarificado y dosages mínimos o cero. Recomendado por El Sumiller. Producción limitada a 575 botellas.
Fecha de degüelle: 8 abril de 2025
