Côteaux champenoise, Francia - 100% Pinot Noir procedente de la parcela (lieu-dit) "Chéres Vignes" ubicado cerca del pueblo de Montgueaux. Los racimos son despalillados, prensado muy suave y criado en barrica de roble durante 1 año. Finalmente se embotella sin adición de sulfuroso. Es un rosado suave con notas de frutas rojas y una mineralidad marcada caliza. En boca es puro y elegante. Un vino con una magnífica acidez y un final largo y mineral.