A.O.C. Champagne, Francia - 100% Pinot Noir.
El Champagne André Clouet Rosé Grand Cru Brut Magnum en formato 1,5L representa la expresión más amplia y elegante del Pinot Noir de Bouzy, uno de los terroirs Grand Cru más prestigiosos de la Montagne de Reims. Este formato magnum permite una evolución más lenta y armoniosa del Champagne, favoreciendo la integración de la burbuja y potenciando su complejidad aromática con el paso del tiempo.
Elaborado íntegramente a partir de Pinot Noir, con una pequeña proporción de vino tinto de Bouzy que aporta color y profundidad, este Champagne rosado mantiene el estilo clásico de la Maison André Clouet: precisión, identidad varietal y fuerte vínculo con el viñedo. El resultado es un vino que combina potencia y finura, con una marcada expresión de fruta roja fresca y una textura cremosa muy característica.
En cata, el Rosé Grand Cru Magnum muestra un color brillante y delicado, acompañado de una burbuja fina, persistente y especialmente integrada gracias a la crianza y al formato. En nariz destacan aromas intensos de fresas, frambuesas y cereza roja, junto a notas florales y matices de bollería fina. En boca es amplio, sedoso y envolvente, con una acidez equilibrada que aporta frescura y tensión, prolongando el vino de forma elegante y precisa.
El final es largo, afrutado y mineral, con una sensación de equilibrio superior que se ve reforzada por el formato magnum, ideal para celebraciones y gastronomía de alto nivel. Su estructura lo convierte en un Champagne extremadamente versátil, capaz de acompañar desde aperitivos refinados hasta mariscos, pescados grasos o carnes blancas.
El resultado es una versión más profunda, estable y gastronómica del Rosé Grand Cru, donde el formato magnum no solo aporta volumen, sino también una mayor complejidad y armonía, elevando la expresión del terroir de Bouzy y el estilo inconfundible de André Clouet.
