D.O. Ribera del Duero - 93 Peñín. 100% Tempranillo procedente de Pesquera del Duero con orientación suroeste y plantado a una altitud de 887 metros sobre el nivel del mar. Ladera de gran pendiente predominantemente arcillosa aunque también caliza, excepto en la zona superior mucho más llana y con mayor concentración caliza. También aparecen zonas pedregosas. Maceración con los hollejos durante 18 días. Fermentaciones alcohólica y maloláctica (esta última durante 30 días) en depósitos de acero inoxidable. Trasegado y crianza final en barricas de roble francés durante 18 meses.
