D.O.Ca. Rioja - Variedades Tempranillo y Viura de viñedos entre 19 y 48 años con exposición sur situados a entre 225 y 359 metros de altitud, sobre suelo arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21ºC en depósitos de hormigón y huevos flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza en depósitos de hormigón y huevos de polietileno durante 7 meses.
