D.O.C.G Moscato D'Asti (Piamonte) Italia - 100% Moscato Bianco procedente de las colinas del Piamonte. Este vino es famoso por su carácter dulce y ligeramente espumoso.
El proceso de elaboración del vino implica una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Luego, en cierto punto, se detiene la fermentación para mantener un nivel de dulzor natural en el vino. La crianza es mínima, lo que permite conservar mejor sus cualidades aromáticas y frutales.
Este vino presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzando una intensidad luminosa y brillante. El aroma es intenso y fragante, dominado por notas de acacia y frutas frescas como melocotones y albaricoques. En boca es goloso y aromático, con una ligera efervescencia que equilibra el dulzor y realza su carácter fresco y floral. 5,5% Alc.
Este vino marida perfectamente con postres como melocotones, fresas, macedonias de fruta fresca, tartas y repostería.
