McLaren Vale, Australia - 96+ PARKER. 100% Garnacha procedente del viñedo de Sue Trott en la subregión de Blewitt Springs, en McLaren Vale. Su hermosa orientación, su altitud y sus suelos arenosos profundos y bien drenados constituyen el lugar perfecto para el cultivo de Garnacha en secano y en vaso.
"El Sands of Time Old Vine Single Vineyard Grenache 2022 fue una de los garnachas más exquisitss que probé en McLaren Vale el año pasado, y una vez más nos ofrece una experiencia hedonista de fruta madura y dulce, con sutiles notas de naranja sanguina en su estructura tánica y una complejidad de sabores y texturas. Todos los componentes se entrelazan armoniosamente. Los taninos, nuevamente, son mi parte favorita: arenosos (Blewitt Springs), aterciopelados, finísimos y siempre presentes. Un vino potente, pero a la vez complejo. 14,5% de alcohol, sellado con tapón de rosca." (Erin Larkin-Robert Parker).
