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Algueira Pizarra 2015

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Algueira Pizarra 2015

Algueira Pizarra 2015

D.O. Ribeira Sacra, Galicia - 100% Mencía procedente de la parcela mítica "Carballocovo" sobre suelos de pizarra.s. 2015 fue un año cálido y tuvieron que cosechar bastante temprano para evitar la sobremaduración. Aunque está elaborado con uvas de Ribeira Sacra, tiene que venderse sin denominación de origen porque fermentó en tinas de roble de 2.000 litros, lo que al parecer no está permitido por la normativa de la DO. Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros durante 30 meses. Tiene el carácter perfumado y floral que a veces puede tener la Mencía, bien ensamblada con la crianza. En boca es de cuerpo medio y revela algunos taninos polvorientos. 8.290 botellas producidas. Fue embotellado en enero de 2019.

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30,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0101037F

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