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D.O.Ca. Rioja - 97 PARKER. 70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Graciano y Mazuelo. La uva fermenta en depósitos de roble de 10.000 Kg. sin control de temperatura ni adición de levaduras. 12 meses de crianza en depósitos de roble de 16.000 litros, 36 meses en barricas de roble, y 36 meses en botella. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco. Uno de los tintos clásicos más consagrados de la Rioja.
Ref. T0104086G
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