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D.O. Manchuela - 94 PARKER. 100% Bobalprocedente de viñedosviejos en pie francotrabajados en ecológico.Fermenta en tinos de madera abiertos y envejece unos meses en barricas de roble usadas de trescientos y quinientos litros.Mínima adición de sulfuroso. En nuestra opinión el tinto más fresco y elegante de Ponce, nos ha encantado esta añada. Recomendado por El Sumiller.
Ref. T0108031E
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