Inicio » Vinos del Mundo » Sudáfrica » Tintos » Swartland » Swartland » Mullineux Swartland Kloof Street Rouge 2021
Swartland (Coastal Region), Sudáfrica - 57% Syrah, 27% Garnacha, 9% Cinsault, 7% Tinta Barroca. Kloof Street es la gama de entrada de la prestigiosa bodega Mullineux & Leeu, de Swartland y, este coupage tinto, una deliciosa y accesible introducción a su universo. Cada una de las cuatro variedades que lo integran, encabezadas por la Syrah y la Garnacha, así como sus ocho parcelas de procedencia aportan complejidad y profundidad a un vino que destaca por su redondez. Cepas de entre 12 y 40 años, plantadas en terruños de pizarra y granito y cultivadas de forma sostenible. Todo el trabajo se realiza de forma manual y cada variedad se vendimia por separado en el punto óptimo de maduración. En bodega, utilizan un 25% de vendimia entera con raspón, levaduras autóctonas que activan con bazuqueos una o dos veces al día. Posteriormente el vino envejece durante 11 meses en barricas de roble francés de 225 l. de 3º y 4º año y en demi-muids de 500 litros.
Kloof Street Swartland Rouge es el resultado de un coupage de variedades tintas cultivadas en diferentes suelos de esquisto y granito en Swartland. Una entrada de gama impresionante que habla por sí solo del nivel de esta bodega sudafricana.
MULLINEUX KLOOF STREET ROUGE 2021
Después de trabajar en diferentes bodegas de todo el mundo, Chris y Andrea Mullineux se enamoraron de la región vinícola de Swartland. Se instalaron allí en 2007 y comenzaron a elaborar sus propios vinos con un perfil auténtico y llenos de tipicidad. El proyecto cobró un impulso adicional en 2013 cuando se unieron al grupo Leeu Collection. Como resultado, Mullineux & Leeu es ahora una de las bodegas más destacadas de la floreciente región de Swartland en Sudáfrica.
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