Inicio » Vinos Tintos » Galicia » D.O. Ribeira Sacra » Finca Millara Ribera de los Naranjos by Raúl Pérez 2015
D.O. Ribeira Sacra (Subzona Ribeira do Miño) - Mencía y Sousón. Vendimia a mano en caja de 15 kg. Doble mesa de selección, las uvas se enfrían antes de elaborarlas, tres días de maceración en frío, fermentación con levaduras autóctonas en pequeños depósitos con temperatura controlada, tres bazuqueos diarios y malolactica en barrica. 6 meses de crianza en barrica francesa nueva, 6 meses en botella. Vino elaborado con el asesoramiento de Raúl Pérez. En nuestra opinión es el vino más interesante de los 4 nuevos vinos que comercializa Finca Millara. Recomendado por El Sumiller.
Ref. T0101123A
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