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D.O. Bierzo, España - 93 PARKER. 100% Mencía. EL nombre de este tinto significa Versión Original, además de coincidir con las iniciales de la enóloga Verónica Ortega. Las viñas están situadas en el término de Valtuille sobre suelos arcillosos. La fermentación se lleva a cabo con el 100% del raspón y posteriormente se deja envejecer durante un año en ánfora. Estamos ante un Mencía elegante, complejo y con potencial de guarda.
Ref. T0102153
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