Inicio » Vinos Blancos » Cataluña » Terroir Al Limit Historic Blanc 2015
D.O.Q. Priorat- 91 PARKER (Luis Gutierrez). 75% Garnacha Blanca 25% Macabeo sobre diferentes suelos arcillo-calcáreos y de pizarra. Prensado vertical de la vendimia entera y 10 días de maceración sin "pigeage" en depósito de cemento. Fermentación espontánea del racimo entero con el raspón. Crianza de 6 meses con sus lías finas en cemento. Producción de 6.000 botellas.
Ref. B0107048
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