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I.G.P. Vino de la Tierra de Betanzos - 100% Blanco Legítimo procedente de la finca A Peregrina, una parcela de 2 Ha. propiedad del joven Ricardo Rilo, con suelos esquistos dominados por una veta de cuarzo que aflora y cruza la finca la lado a lado. Elaboración tradicional en depósitos de inox y con crianza con sus lías durante 4 meses. Este vino está creciendo desde que salió al mercado, un vino afilado que seguirá creciendo y mostrando toda su complejidad en los próximos años. En esta parcela Ricardo elaboró en el 2010 un sorprende dulce de botrytis que no nos dejó duda del potencial a descubrir en esta ancestral tierra de vinos. Recomendado por El Sumiller.
Ref. B0101103
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