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Occhipinti SP68 2018

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Occhipinti SP68 2018

Occhipinti SP68 2018

Terre Siciliane IGT (Sicilia), Italia - Frappato y Nero D'Avola de viticultura orgánica en arenas rojas calcáreas de los sub-Apeninos. Fermentación con levaduras autóctonas, maceración de 30 días. Crianza de 6 meses en depósito de inox y 1 mes en botella. No se filtra. 12,5% Alc. Un vino para disfrutar y beber por cajas. Recomendado por El Sumiller.

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18,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0503006E

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Arianna Occhipinti es nuestra viticultora fetiche en Italia, donde elabora vinos tremendamente equilibrados, maduros y frescos con 12 y 12,5% de alcohol, con gran personalidad y fáciles de beber, 100%recomendables.

Arianna Occhipinti es una amante de su tierra y de su viña. Ama sus variedades autóctonas y, trata de devolverles lo que le dan, tratando las viñas de la forma más respetuosa y natural posible manteniendo la integridad de la biodiversidad. Por ello no utiliza ni herbicidas, ni productos químicos en la viña ni en bodega para obtener simplemente las uvas que da naturalmente aquella tierra con su características e historias. Posee 10 Ha. de viñedo y 15 Ha de olivos trabajados todos de forma orgánica.

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