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The Sadie Family Columella 2011

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The Sadie Family Columella 2011

The Sadie Family Columella 2011

Swartland, Sudáfrica - 95 PARKER (Neal Martin). 80% Syrah, 20% Monastrel. Suelos predominantemente graníticos. El mosto fermentó a 24-26ºC en cubas de madera de 2.500 L durante 4 semanas, con "pigeages" periódicos y maceró durante 3 semanas más con las pieles. Realizó la maloláctica y se crió en fudres de madera durante 12 meses y en barricas de roble francés.

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73,95 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0702003

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