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SILICE Finca Lobeiras 2016

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SILICE Finca Lobeiras 2016
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SILICE Finca Lobeiras 2016

Sin D.O. (Ribeira Sacra) - Mencía, Brancellao y Merenzao sobre suelos graníticos en lo alto del cañón del Río Sil, en la parroquia de Barantes. 100% uva entera con raspón, fermentación alcoholica con levaduras autóctonas en tina de acero inoxidable y maloláctica en barrica usada de 300lt. 15 meses de crianza sobre sus lías finas en barrica usada de 300lt. Producción limitadas a 393 botellas. Uno de los mejores vinos tintos de la Ribeira Sacra y de Galicia. Unidades muy limitadas. Recomendado por El Sumiller.

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79,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0101129B

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Ficha completa

SÍLICE FINCA LOBEIRAS 2014

Vendimia:  manual en cajas de 15 kg  

Variedades: Mencía, Albarello y Merenzao   

Viñedo: Finca Lobeiras ubicada en el cañon del Rio Sil 

Suelos: Granítico  

Levaduras: Autóctonas  

Vinificación: 100% uva entera con raspón, fermentación alcoholica en tina de acero inoxidable, maloláctica en barrica usada de 300lt 

Crianza: 15 meses sobre lias en barrica usada de 300lt  

Alcohol: 12.5 %.  

Acidez Volatil:  0.8 g/l  

Acidez Total:  6.8 g/l 

SO2 Total:  37 mg/l 

No filtrado 

Producción: 393 bt de 0.75L embotelladas a mano 

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