Inicio » Vinos Tintos » Castilla y León » SIN D.O. » Dargo 2011
V.T. Castilla y León - Mencía. Las uvas proceden de los pueblos de Valtuille de Abajo y Cacabelos. Fermentación espontánea sin control de temperatura y una crianza de 12 meses en depósitos troncocónicos de roble. De trago goloso y fácil, buena presencia de fruta roja y boca fresca y agradable con tanino muy pulido.
Ref. T0102165A
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Geografía Líquida es uno de los múltiples proyectos de Raúl Pérez para vender los vinos de los productores locales de una manera al estilo del négociant francés. Por ahora, elaboran este tinto del Bierzo, llamado Dargo, pero habrá otros vinos del Bierzo en este proyecto.
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