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Sin D.O. - Ensamblaje de Syrah, Petit Verdot, Graciano y Tempranillo trabajados en ecológico sobre suelos arcillo-calcáreos. Cada variedad se vinifica por separado, con sus levaduras indígenas en las propias barricas, sin tapa y en posición vertical y sin adición de sulfuroso ni ningún otro aditivo. El vino se cría en barricas francesas y americanas usadas por 4-5 años.
Ref. T0108048
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