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Occhipinti Il Frappato 2017

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Occhipinti Il Frappato 2017

Occhipinti Il Frappato 2017

DOC. Sicilia, Italia - 100% Frappato di Vittoria de agricultura orgánica procedente de suelos arenosos y calcáreos de los sub-apeninos. 6.000 plantas por Ha. Maceración con sus pieles durante 50 días y fermentación con levaduras indígenas. 14 meses de crianza en barricas de roble eslovenos de 25 Hl. y 2 meses de estancia en botella. No ha sido filtrado. Recomendado por El Sumiller.

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28,95 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0503004F

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Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti es una amante de su tierra y de su viña. Ama sus variedades autóctonas y trata de devolverles lo que le dan tratando las viñas de la forma más respetuosa y natural posible manteniendo la integridad de la biodiversidad. Por ello no utiliza ni herbicidas, ni productos químicos en la viña ni en bodega para obtener simplemente las uvas que da naturalmente aquella tierra con su características e historias. Posee 10 Ha. de viñedo y 15 Ha de olivos trabajados todos de forma orgánica.

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