Inicio » Vinos Tintos » Castilla y León » D.O. Ribera del Duero » Goyo Garcia Viadero Garcia-Semova 2014
D.O. Arlanza - Mayoritariamente Tempranillo con un pequeño porcentaje de Albillo de agricultura orgánica procedente de tres viñedos distintos plantados en vaso con orientación sur-suroeste ubicados entre 880 y 900 m. de altitud sobre el nivel del mar en las localidades burgalesas de Revilla Cabriada, Ermita de Mancilles y Covarrubias sobre suelos de arenisca y cantos rodados. Se despalillan las uvas y realiza maceración prefermentativa de 3 semanas y fermentación durante 75 días con levaduras autóctonas en tinos de roble. Después el vino envejece durante 3 meses en barricas usadas de roble francés. No se añade sulfuroso no se filtra ni se estabiliza. Un tinto fresco y de buena acidez marca de la casa Goyo García Viadero.
Ref. T0102030
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