Inicio » Vinos Blancos » Galicia » Ribeiro » Raices del Miño Treixadura 2017
D.O. Ribeiro, Galicia - 100% Treixadura procedente de la subzona de Castrelo do Miño, selección de las mejores uvas de las vides ubicadas en las laderas más altas con suelos con mezcla de pizarras, granitos, con presencia de minerales (hierro, grafito, boro, mica, tiza). La viticultura y elaboración trata de respetar la identidad y calidad de las uvas con la mínima intervención, con fermentaciones con levaduras autóctonas a baja temperatura y una crianza sobre lías de 5 a 6 meses. El resultado es un monovarietal fresco y equilibrado que encuentra la mejor versión de este varietal en el Ribeiro.Amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz es profundo con notas que recuerdan a flores frescas, manzana verde, peras, damascos y pimienta blanca recién molida. En boca fluye ágil con acidez tensa que define rica frescura mientras despliega un sabroso matiz frutal. Final medio a largo con regusto de frutos frescos. Producción de 3860 botellas.
Ref. B0101260
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