Inicio » Vinos Blancos » Galicia » Ribeiro » Viña Mein Eiras Altas 2014
D.O. Ribeiro - 50% Treixadura, 50% Godello en suelos de arenas graníticas. Despalillado parcial y maceración en frío previa a la fermentación con levaduras autóctonas en fudres y barricas usadas de 500 y 600l. 9 meses de crianza con sus lías en barricas usadas de roble francés. Uno de los proyectos más interesantes y novedosos que nacen de en el Ribeiro de la mano de Javier Alen (Viña Mein) con el asesoramiendo de los enólogos Daniel Gómez Jiménez-Landi y Fernando García (Comando G Viticultores). Recomendado por El Sumiller. 13,3% Acl. pH: 3,4 SO2: 89 mg/L Az. Res: 1,8 g/L
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