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Ronsel do Sil Alpendre Merenzao 2016

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Ronsel do Sil Alpendre Merenzao 2016

Ronsel do Sil Alpendre Merenzao 2016

D.O. Riberia Sacra- 100% Merenzao. Viñedos localizados a 530 m de altitud en suelos graníticos y de esquisto. Vendimia realizada manualmente en cajas de 15 kg. Fermentación sin adición de levaduras, en barricas de roble francés. Maceración durante 30 días en barrica de roble francés. Color fresa de capa baja, característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona merenzao, similar a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa. Intensidad aromática a fruta roja, cerezas enlicor, violetas, mineral. En boca sutil y complejo, estructurado y voluminoso, taninos muydelicados. Notas especiadas de pimienta roja y balsámicas. Recomendado por El Sumiller.


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27,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0101108

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