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Club de Vinos El Sumiller

Tricó Nicolás 2015

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Tricó Nicolás 2015

Tricó Nicolás 2015

D.O. Rías Baixas - 98 puntos en la elaboración del 2010, considerado el mejor blancoen elAnuario deEl Pais. 100% Albariño de la subzona del Condado.

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21,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. B0101116C

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Ficha completa

Bodega:
Compañía de vinos Tricó
Denominación de origen:
D.O. Rías Baixas (Subzona Condado de Tea)
Tipo de vino:
Vino blanco con crianza.
Varietales:
100% Albariño
Botella:
70 cl.
Graduación:
14%
Elaboración:
Tras la fermentación permanece durante unos 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Valoración del Sumiller:
Un Tricó atípico e irrepetible, un año excepcional, un depósito (2.500 botellas) que en principio se iba a desechar porque procedía de una viña que maduró en exceso y subió de grado finalmente resultó un vino peculiar, más maduro de lo habitual, pero manteniendo una excelente acidez. Resulta un albariño con mucho volumen, muy estructurado, mineral como todos los Tricó, pero tan peculiar que seguro no dejará indiferente a nadie.
Armonías:
Pescados y mariscos.
Recomendaciones de servicio:
Servir a 8 ºC.
Nota de cata:
• Vista: Color dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
• Nariz: Complejo, mineralidad granítica, fruta de hueso, piña, fruta de la pasión y notas florales.
• Boca: Graso, untuoso, sabroso, mineral, con excelente acidez y notable profundidad.

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