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D.O.C. Piemonte, Italia - 100% Moscato Bianco di Canelli de viñedos de 30 años sobre suelos arcillo-calcáreos. La vendimia se realiza de manera manual. Fermentación alcohólica a 19ºC con levaduras autóctonas e interrupción con frio. Posteriormete se realiza una ligera filtración. Crianza de 10 a 15 días en depósitos de acero inoxidable y más 2 meses en botella.
Ref. B0502002B
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