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Schafer-Frohlich Felseneck Grosses Gewächs Riesling 2016

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Schafer-Frohlich Felseneck Grosses Gewächs Riesling 2016

Schafer-Frohlich Felseneck Grosses Gewächs Riesling 2016

En Alemania se clasifican los vinos por la madurez de las uvas, cantidad de azúcar o peso potencial del mosto, que son todos conceptos equivalentes. Las categorías son, en orden ascendente: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese y (si la concentración de azúcares procede de la congelación natural de uvas en la cepa), Eiswein. Los Beerenauslese se suelen conocer por BA, y los Trockenbeerenauslese por TBA. Cualquier Kabinett, Spätlese o Auslese puede ser seco (trocken), semidulce (halbtrocken) o dulce. El resto son dulces. Los vinos blancos no tan secos o semisecos, es decir, ligeramente abocados o dulces son los llamados "halbtrocken" (semiseco) y no deben superar 12gr/l de azúcar residual. Sin embargo, está permitido hasta 18gr/l, si la acidez total del vino no es más de 10 gr/l inferior a la del azúcar residual. Formula: acidez + 10 hasta un total de 18 gr/l azúcar residual.

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82,90 € (I.V.A. incluido)

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