Inicio » Vinos del Mundo » Francia » Loira » Blancos » Montlouis Sur Loire » Chidaine Touraine Sauvignon Blanc 2010
A.O.C. Montlouis-sur-Loire, Francia - 100% Sauvignon Blanc, procedente de parcelas con suelos arcillosos yarcilla caliza localizadas en las comunas del valle de Cher, Chissay-en-Touraine y Saint-Julien-de-Chédon. La añada 2016 está marcada por las inclemencias del tiempo, que dio lugar a una cosecha muy pequeña pero de gran calidad. Cosechado manualmente, prensado directo y asentamiento en frío. La fermentación tiene lugar por levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas. Se trata de un vino blanco seco y afrutado con un color límpido y brillante. En nariz revela gradualmente un delicado bouquet cítrico. El paladar se equilibra entre una hermosa frescura y un sabor afrutado.Ideal para maridar con pescado a la parrilla,ensalada de crustáceos, camarones, aguacate y quesos de cabra.
Ref. B0204110
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