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Ver Sacrum Garnacha 2020

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Ver Sacrum Garnacha 2020

Ver Sacrum Garnacha 2020

Valle de Uco (Mendoza), Argentina - 100% Garnacha procedente de finca en Los Chacayes, viñedo de alta densidad (1000 plantas por hectárea). Poda en espaldero bajo y gobellet. Suelo aluvional rocoso, ex lecho del Arroyo Grande.


Pequeño proyecto de Eduardo Soler en el valle de Uco. Elaborado en una semi fermetación carbónica para poder preservar todos los aromas y sabores primarios en el vino. Crianza 50% en huevo de cemento, sobre lías, 50% en barrica de tercer y cuarto uso roble francés de 225L, por 6 meses, 8 meses de crianza en botella. FML espontánea en barrica.


Magnífica Garnacha, fresca ,bebible, más propia del viejo mundo. Recomendado por El Sumiller.

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30,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T1101032

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