Ficha completa

CRISTINA PRANDI DOLCETTO D'ALBA 2024

Cristina Prandi nació en 1998 en el corazón del Piamonte italiano, en una familia con una larga tradición vinícola en Barolo que se remonta a 1864, cuando su tatarabuelo Teobaldo Prandi fundó la bodega en la Piazza Cabutto en Barolo. La empresa familiar se transmitió de generación en generación conforme a la tradición —normalmente al hijo mayor— y se mantuvo activa durante décadas, aunque con altibajos en la visibilidad y comercialización de sus vinos.

Tras la muerte de su abuelo Massimo Prandi en 1987, su tío Giuseppe Prandi regresó de Inglaterra, donde vivía como artista, para hacerse cargo del viñedo. Aunque trabajó respetando la tradición vinícola local, dejó de embotellar bajo la etiqueta “Prandi”, con lo cual el nombre desapareció del mercado durante más de 30 años mientras la familia seguía cultivando viñas.

Cristina comenzó a trabajar junto a su tío en 2015, aprendiendo el oficio desde la viticultura hasta la vinificación tradicional en concreto y grandes toneles, con fermentaciones espontáneas y mínima intervención en bodega. Motivada por revivir el legado familiar, lanzó su propio proyecto bajo la marca Prandi en 2019 cuando tenía apenas 20 años, marcando el regreso de la etiqueta de su familia al mundo del vino.

Su proyecto se basa en una profunda conexión con la tierra, con enfoque en prácticas tradicionales que reflejen el carácter del Nebbiolo y otras variedades locales. Cristina cultiva viñedos propios en dos parcelas muy valoradas del Piamonte: uno en el histórico cru Paiagallo y otro en La Morra, con cepas entre 40 y 60 años de edad en altitudes alrededor de 300 m sobre el nivel del mar.

Tras la muerte de su tío en 2021, Cristina continuó impulsando el proyecto sola y en 2023 adquirió una nueva bodega en La Morra, que está siendo renovada y se espera que esté completamente operativa alrededor de 2025, consolidando allí su producción y permitiéndole ampliar tanto volumen como calidad a medida que madura su visión.

La filosofía de Cristina combina respeto por las técnicas y estilos tradicionales del Barolo con una sensibilidad personal y contemporánea, buscando que sus vinos expresen con claridad el terroir de las Langhe y la elegancia del Nebbiolo, sin sobreextracciones ni tratamientos agresivos. Esto se traduce en fermentación con levaduras naturales, crianza en cemento y grandes barricas, mínima sulfitación y sin clarificación ni filtración, para preservar la pureza del fruto y la complejidad aromática típica del Nebbiolo.
A pesar de su juventud, ha recibido atención como una de las nuevas promesas del vino piamontés, representando una continuidad generacional junto con una voz propia, especialmente destacada en vinos como sus Langhe Nebbiolo y, en el futuro, sus Barolo DOCG que se irán comercializando según su calendario de crianza.