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CHÂTEAU SIAURAC 2020

Château Siaurac es una joya perteneciente a la propiedad que anteriormente fueron propietarios del gran Château Latour. En octubre de 2020, Château Siaurac fue adquirida por Artémis y Suravenir, grupo que posee la participación mayoritaria de Château Calon Segur. La propiedad está administrada por Vincent Millet.. Debido a que las calificaciones de numerosos críticos de vinos superan los 90 puntos en añadas recientes, Château Siaurac es definitivamente una propiedad a seguir de cerca con una relación calidad-precio por encima de su precio.
Château Siaurac es una propiedad de 46 hectáreas ubicada en la comuna de Néac, una continuación de la famosa meseta de Pomerol. Es la finca más grande dentro de Néac, y las vides están plantadas en una parcela continua. Aunque Pomerol recibe más fanfarrias y elogios de la crítica, muchos argumentan que el terroir arcilloso de Néac, con gran cantidad de grava, es igual de bueno. Hay muchos vinicultores que hacen cosas increíbles aquí y el hecho de que esta comuna de la orilla derecha sea más oscura beneficia mucho a los cazadores de gangas.
Quizás una de las razones más importantes por las que los vinos de Château Siaurac son tan sorprendentes es que el equipo tiene la suerte de contar con Pénélope Godefroy como directora técnica. Antes de asumir la dirección de Siaurac, Pénélope Godefroy era enóloga en Château Latour. Château Latour tenía tanta confianza en el potencial de Siaurac que compró la propiedad y envió allí a su joven enóloga estrella para hacer una renovación.
Fue Pénélope quien defendió la transición de Château Latour a la viticultura biodinámica, y aporta la misma pasión y experiencia al Château Siaurac. Hablando de terroir, Pénélope cree firmemente en el potencial del terroir en Château Siaurac. La finca ha practicado una agricultura sostenible y técnicas inspiradas en la biodinámica durante mucho tiempo. Detuvieron por completo el deshierbe químico en 2015, además de plantar cultivos de cobertura y usar colmenas cerca de las vides para ayudar con la polinización.
Château Siaurac tiene aspiraciones orgánicas para el futuro, y está claro que la influencia de Pénélope en la finca está haciendo que los críticos se den cuenta.
Sus vinos a base de Merlot tienen porcentajes más pequeños de Cabernet Franc y solo un toque de Malbec, lo que les otorga una cualidad increíblemente amigable, encantadora y fácil de beber. Para los amantes del vino orientados al valor que disfrutan de vinos accesibles con gran estructura, no busque más allá de Château Siaurac.