Mostrar/Ocultar opciones
Contacta con nosotros
Ir a la cesta de compra
Pedidos y Atención al Cliente +34 981 902 049 o info@elsumiller.es
Mostrar/Ocultar opciones

UVAS

BODEGAS

Club de Vinos El Sumiller

Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.

Inicio » Productos Gourmet » Jamones » Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.

Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.
Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.

Jamón Cinco Jotas Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.

JAMÓN IBÉRICO CINCO JOTAS SANCHEZ ROMERO CARVAJAL - La joya de los Jamones de bellota 100% Ibéricos con garantía de calidad Cinco Jotas. TRANSPORTE e IVA incluido a cualquier lugar de la península ibérica. Precio aprox kg 67,90 €/kg iva y transporte incluido.

ver más detalles

727,50 € (I.V.A. incluido)

Ref. JAM2018G

Añadir al Carrito

Ficha completa

CARACTERÍSTICAS de Jamón Ibérico Cinco Jotas:
Cinco Jotas (5J),  reconocido internacionalmente como la joya de la gastronomía española. Jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota. 5J, fiel a sus orígenes, ha conservado la pureza de la raza sin ningún cruce con otras especies, y preservando además el ecosistema natural en el que se desarrolla. La Dehesa del Suroeste Peninsular asegura la mejor alimentación al Cerdo Ibérico Puro de 5J. Es durante el periodo de Montanera cuando los animales llegan a recorrer unos 14 km. diarios para encontrar la bellota, su alimento principal y responsable de sus cualidades organolépticas (propiedades que ayudan a reducir el colesterol malo y mejoran la salud cardiovascular) que aportan una textura que se traduce en un sabor inigualable. Desde hace más de 130 años, 5J mantiene la elaboración artesanal y natural de todos sus productos, conservando las experiencias y tradiciones transmitidas de generación en generación. Las bodegas naturales de 5J se encuentran en Jabugo, en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, que forma parte de la Reserva de la Biosfera de la UNESCO Dehesas de Sierra Morena. Es en este lugar privilegiado donde se consigue una curación lenta y natural dónde la naturaleza es el principal protagonista.
CONSEJOS para Jamón Ibérico Cinco Jotas:
Conservación: En casa, el jamón debe conservarse en lugar fresco y ventilado hasta su consumo. Una vez recibido, debe extraerse de la funda y el papel de estraza que lo protegen. En el momento del corte, debemos contar con el equipo necesario antes de comenzar. Un jamonero, un cuchillo de hoja ancha para limpiar la cara interior y exterior de la pieza, un cuchillo jamonero largo y flexible y un afilador son los elementos básicos para poder sacar todo el rendimiento a cada pieza. Es muy importante dejar el puesto de corte limpio y proteger adecuadamente la zona de corte para evitar la oxidación de la pieza. Para ello recomendamos cubrir la zona expuesta con unas finas lonchas de grasa del propio jamón. 
Consumo: Para acompañar este incomparable bocado se recomienda maridar con un buen fino o espumoso como el Cava o Champán. Esta combinación permitirá extraer el máximo sabor a cada uno de los productos.

PRODUCTOS RELACIONADOS

Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7 kg.

JAMÓN IBÉRICO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL 100% BELLOTA - Jamón Sánchez
Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7 kg.
574,00 €

Ver másAñadir al carro

Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.

JAMÓN IBÉRICO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL 100% BELLOTA - Jamón Sánchez
Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 7,5 kg.
615,00 €

Ver másAñadir al carro

Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 8 kg.

JAMÓN IBÉRICO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL 100% BELLOTA - Jamón Sánchez
Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 8 kg.
656,00 €

Ver másAñadir al carro


Tu compra

No hay productos en la cesta de la compra
Confirmar Pedido

NOVEDADES

Hay 72 novedades. Ver todas

ENTREGA 24/72 h.

Transporte gratuito a cualquier punto de la península para pedidos superiores a 60 €

Ahora con INTEGRA2 disfruta del servicio de transporte del vino en frío por tan sólo 8,90 € para cualquier pedido a España peninsular y Portugal