Inicio » Vinos Tintos » Comunidad Valenciana » DOP El Terrerazo » Quincha Corral 2012
D.O.P. Terrerazo. 100% Bobal, variedad autóctona plantada en 1948 y 1919, en vaso y en secano estricto sobre suelos calizos trabajados en ecológico. Fermentación en barrica abierta de 225l. Tras el descube manual se usa sólo el vino flor para la crianza. 21 meses de crianza en barrica de 225 l roble francés. 14,5%, 5,8gr/acid. Ph: 3,60. Recomendado por El Sumiller.
Ref. T0113012A
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