Inicio » Vinos Tintos » Madrid » D.O. Vinos de Madrid » 4 Monos Viticultores - Aguja del Fraile 2016
D.O. Vinos de Madrid - 95% Garnacha, 5% Cariñena. Elaborado con garnacha de cepas viejas de entre 60 y 80 años y complementado con cariñena procedente de cuatro parcelas de suelos graníticos entre 850 y 880 m. de altitud donde ellos consideran que la garnacha es más fragante y expresiva. La fermentación se lleva a cabo con la vendimia entera y levaduras naturales tras lo cual realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble de varios usos.
4monos Aguja del Fraile 2016 tiene un precioso color rubí de poca capa. En nariz se muestra fragante con notas fruta roja, frambuesas, grosellas rojas, pétalos de rosas, notas especiadas y minerales con muy buena definición. En boca tiene mucha frescura y profundidad, está muy bien definida y equilibrada, con un tanino suave y persistencia media-alta. Uno de los vinos y de los productores más interesantes sin duda de Gredos, que más calidad aportan a precios contenidos.
Ref. T0106005
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