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Viña Somoza O Tesouro 2017

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Viña Somoza O Tesouro 2017

Viña Somoza O Tesouro 2017

D.O Valdeorras, Galicia - 100%Brancellao, también conocida como Albarello, variedad muy escasa en la comarca, compleja y difícil de cultivar dada su sensibilidad a diferentes enfermedades, razón por la cual su cultivo y posterior elaboración para vinos sea laborioso y ardua. Por tanto, considerado el “hallazgo de un antiguo tesoro”. O Tesouro 2017 procede de una antigua parcela situada en los parajes altos de Rubiá, llamado O’Bidual sobre suelos aluviales, bien drenados y fundida dentro de un castañar. Altitud de 550 metros, con una exposición este−sureste. Vendimia en cajas de no más de 15 kg., tras una laboriosa selección de las uvas y procesadas en el mismo día de vendimia. Fermentación con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada yparte con racimo entero, prensado posterior y trasiego a barrica. Barricas de 400 y 500l. de roble francés. Crianza durante 9 meses, sin batonnage.Producción limitada de 1.100 botellas.O Tesouro 2017 es un vino fino, de aroma intenso y fresco en boca, con un gran potencial aromático, donde predominan las flores blancas y frutillos rojos, así como notas vegetales frescas como la menta. En boca es ligero y fluido, fácil de beber y con gran acidez, que alarga tremendamente el vino en la boca. Recomendado por El Sumiller.

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25,90 € (I.V.A. incluido)

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Bodegas y Viñedos Viña Somoza

Bodega Viña Somoza fue fundada en el primer tercio del siglo XX en A Rúa de Valdeorras, por Víctor Fernández, quién logró recuperar los originales viñedos autóctonos. Dos generaciones después, han apostado por unir tradición y respeto por al trabajo cuidado y bien hecho. Disponen de 10 hectáreas de viñedo de una edad entre 8 y 43 años, repartidas en varias fincas, las cuales se encuentran en Chandoiro, Rubiá, Villamartín, y A Portela. Trabajan con los más importantes equipos técnicos de última generación, tanto de clasificación de uva (mesas de selección), como de vinificación (prensas neumáticas de prensado suave, depósitos de acero inoxidable con decantadores, tinos y barricas de roble francés, laboratorio, etc). Históricamente, la bodega sólo elaboraba vinos blancos, principalmente Godello, hasta la añada 2015 que comienza a ampliar su gama de vinos, tanto blancos como tintos, elaborados con uvas autóctonas de Galicia: Dona branca, Brancellao, Mencía … 

Hace tres años, dábamos a conocer en nuestro club de vinos la primera añada 2015, de un vino muy especial, elaborado con la uva autóctona Brancellao, localmente conocida también como Albarello. Fue la primera añada que Viña Somoza elaboraba O Tesouro, un vino extremadamente sutil y fragante y nos consta que es un vino que os gustó mucho. Y es que, en nuestra opinión, se ha consolidado como el 100% Albarello más elegante y sutil de los pocos productores que la elaboran. Es una variedad de ciclo largo, compleja y difícil de cultivar dada su sensibilidad a diferentes enfermedades, razón por la cual su cultivo y posterior elaboración para vinos sea laborioso y arduo.

O Tesouro 2017 procede de una antigua parcela situada en los parajes altos de Rubiá, llamado O’Bidual sobre suelos aluviales, bien drenados y fundida dentro de un castañar. (Al igual que el oro que escondieron un grupo de esclavos que huyeron de las minas romanas con oro, de ahí su nombre gallego “Tesouro”).

La añada 2017 se recordará como una de las cosechas más tempranas de los últimos años y también por las heladas generalizadas en todo el norte de la península. El impacto de las heladas que se produjeron en abril, en la zona alta de Rubiá, fue menor y la vendimia se adelantó al 15 de septiembre. La vendimia manual se llevó a cabo en cajas de 15 kg. Tras una laboriosa selección de las uvas y procesadas en el mismo día de la vendimia se encuban los racimos para la fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con una pequeña parte de la uva despalillada (entorno al 15%) y parte con racimo entero, prensado posterior y trasiego a barrica. El vino termina la fermentación y realiza la maloláctica en dos barricas de 400 y 500l. respectivamente, de roble francés, donde realiza la crianza durante 9 meses sin “batonnage”. 

O Tesouro 2017 es un vino fino, de aroma intenso y fresco en boca, con un gran potencial aromático, donde predominan las flores blancas y frutillos rojos, así como notas vegetales frescas como la menta. En boca es ligero y fluido, fácil de beber y con gran acidez, que alarga tremendamente el vino en la boca.

Producción: 1.100 botellas. 12,5% Alc.   

Puntuaciones: aún sin puntuar. 93+ PARKER en la añada anterior 2016.

Consumo óptimo: 2020-2027. 

Armonías: aves, carnes blancas, platos potentes de pescados, bacalao, atún, rape, guisados con verduras y patatas como el Marmitaco, o con salsas especiadas y carnes a la parrilla,

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