Inicio » Vinos Tintos » Castilla y León » D.O. Ribera del Duero » Bendito Destino Albillo 2022
D.O. Ribera del Duero - 100% Albillo Mayorprocedente de cuatro parcelas centenarias con una altitud de más de 950 metros en el término municipal de Peñaranda de Duero.Los suelos son en su mayoría calcáreos con bolsas de arcilla, arena y limo.Las uvas se clasifican a mano, se pisan con el pie para extraer solo el jugo de flujo libre y luego se agregan a una prensa de canasta.Fermentación espontánea en barricas de roble francés François Frères 'Rare' de 500 litros.Crianza de seis meses sobre lías sin batonage. Sin filtrar y sin clarificar.Producción total: 1.285 botellas de 75 cls.Alcohol: 12,5%.Acidez Total: 6.2 - PH: 3.22.So2: <25 mgrs/l. Uno de los mejores blancos de la ribera que hemos probado, fresco, borgoñón, con una crianza impecable donde apenas se nota la madera, siendo esta de excelente calidad, con muy buena precisión y longitud. Impresionante el comienzo del proyecto de Guillermo Cruz y Terry Kandylys. Recomendado por El Sumiller.
.
Descripción no disponible
| No hay productos en la cesta de la compra |
Transporte gratuito a cualquier punto de la península para pedidos superiores a 60 €
Ahora con INTEGRA2 disfruta del servicio de transporte del vino en frío por tan sólo 8,90 € para cualquier pedido a España peninsular y Portugal
