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Algueira Escalada Godello 2018

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Algueira Escalada Godello 2018

Algueira Escalada Godello 2018

D.O. Ribeira Sacra, Galicia - 100% Godello procedente de viñedos en bancales de pizarra situados en laderas de fuerte pendiente con orientación sur. Desfangado estático, fermentación espontánea en depósito de inox. Posteriormente, el vino va a un barril usado de roble francés de 750 l., donde termina la fermentación. El vino madura en depósitos de acero inoxidable sin lías durante 7 meses. Recomendado por El Sumiller.

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39,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. B0101055D

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Ficha completa

Bodega:
Adega Algueira
Denominación de origen:
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de vino:
Vino blanco con crianza.
Varietales:
100% Godello orientado al sur sobre esquistos pizarrosos.
Botella:
75 cl.
Graduación:
13,0%
Elaboración:
Fermentación sobre lías en barricas de roble francés durante 12 meses.
Valoración del Sumiller:
Cuarta añada de este vino espectacular, cuya principal peculiaridad es que el vino fermenta durante todo un año, arranca y para la fermentación a lo largo de todo un año y se ha obtenido un vino muy especial al que le llagaron los mejores reconocimientos ya en su primera añada con los 93 puntos Parker y su posición en el número 6 en la lista de los mejores vinos de España de la prestigiosa revista The Wine Advocate.
Armonías:
Ibéricos, quesos frescos, foies, pescados, arroces, comida india, especiada y pasta.
Recomendaciones de servicio:
Servir a 10º.
Nota de cata:
• Vista: Color dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
• Nariz: Intenso en nariz, donde destacan notas de lichi y ciruelas verdes. Es nítido y franco.
• Boca: En boca es complejo y glicérico, sabroso, amplio, y con mucha longitud.

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