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Finca Millara Bancales de los Alcornoques by Raúl Pérez 2017

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Finca Millara Bancales de los Alcornoques by Raúl Pérez 2017

Finca Millara Bancales de los Alcornoques by Raúl Pérez 2017

D.O. Ribeira Sacra (Subzona Ribeira do Miño) -Mencía y Sousón en fuertes laderas en bancales. Vendimia a mano en caja de 15 kg. Doble mesa de selección, las uvas se enfrían antes de elaborarlas, tres días de maceración en frío, fermentación con levaduras autóctonas en pequeños depósitos con temperatura controlada, tres bazuqueos diarios y malolactica en barrica. 6 meses de crianza en barrica francesa nueva, 6 meses en botella. Vino elaborado con el asesoramiento de Raúl Pérez.Producción limitada a 1.677 botellas.

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22,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0101122B

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