Inicio » Vinos Tintos » Galicia » D.O. Ribeira Sacra » Dominio Do Bibei Brancellao 2011
D.O. Ribeira Sacra - 100% Brancellao, variedad muy fina autóctona de Galicia en las que desarrolla todo su potencial y madura a la perfección en añadas cálidas como la 2011. Cr¡anza de 19 meses sobre sus lías en barrica de roble francés de 300 litros.96 Peñín en añadas precedentes. Tan solo 1 botella disponible.Recomenado por El Sumiller.
Ref. T0101046C
PRODUCTO NO DISPONIBLE
Bodega:
Dominio do Bibei
Denominación de origen:
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de vino:
Tinto Reserva
Varietales:
100% Brancellao
Botella:
75 cl.
Graduación:
13%
Armonías:
Carnes rojas y blancas, pastas, arroces, bacalao, platos especiados, quesos suaves.
Recomendaciones de servicio:
Servir a 16 ºC.
Nota de cata:
• Vista: Color rubí de capa media.
• Nariz: Frutillos rojos, frambuesas, grosellas, notas vegetales, balsámicos de calidad, mineralidad sobre fondo tostado.
• Boca: De cuerpo medio, excelente acidez, fino y muy elegante, taninos suaves, equilibrado, con muy buen recorrido y persistencia final.
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