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Alaïs 2009

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Alaïs 2009

Alaïs 2009

D.O. Ribeira Sacra - 100% Mencía procedente de la parcela de bancales, Costa de Alaïs, de suelos muy pobres de esquistos. Uva despalillada y estrujada. Se descarta el vino de prensa. Crianza en barricas de roble francés y centro-europeo durante 10 meses. Un 33% del vino tiene una crianza en inox termoregulado para mantener la fruta "crujiente" y se mezcla al resto al final de la crianza.

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15,75 € (I.V.A. incluido)

Ref. T010156

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