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Ref. B0101023D
Producto agotado
Bodega:
Pazo de Señorans.
Denominación de origen:
D.O. Rías Baixas (Subzona O Salnés)
Tipo de vino:
Vino blanco sin crianza.
Varietales:
100% Albariño
Botella:
70 cl.
Graduación:
13,0%
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y, tras el contacto con las lías, se embotella tras permanecer unos 4-5 meses en botella.
Valoración del Sumiller:
Albariño con gran tipicidad del Salnés, fresco y de trago largo, tremendamente recomendable. En esta añada se ha llevado nada menos que 89 puntos Parker, estando en el Top Ten de los blancos de España en la lista del afamado abogado norteamericano.
Armonías:
Pescados y mariscos.
Recomendaciones de servicio:
Servir a 8 ºC.
Nota de cata:
• Vista: Color pálido con reflejos verdosos.
• Nariz: Complejo, fruta blanca, cítrico, anisado y floral.
• Boca: Acidez cítrica, untuoso, mineral, con final ligeramente amargoso.
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