D.O. Rías Baixas, Galicia100% Albariño procedente de la finca O Pereiro, una viña singular en la desembocadura del Río Umía, con gran influencia del Atlántico. Fermentación espontánea a temperatura controlada después del prensado, reposo y desfangado. Una vez descubado, reposa sobre sus lías durante 5 meses hasta su embotellado. 94+Parker en la añada anterior. 2021 sin puntuar aún.Recomendado por El Sumiller.
