Inicio » Dulces y Generosos » Andalucía » D.O. Málaga » Jorge Ordoñez Nº2 Victoria 2019
D.O. Málaga - 100% Moscatel de alejandría. 95 puntos Peñin y 93 Parker. Victoria nº2 es perfecto con foie gras y quesos, especialmente aquellos de sabores más intensos y picantes. También a los postres con helados, fresas o dulces.
Ref. D011110A
Producto agotado
Nº2 Victoria
D.O. MALAGA
Blanco Naturalmente Dulce
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Vinificación: Fermentación en acero inoxidable
Alcohol: 13%
Temperatura de Servicio: 6ºC
Amarillo brillante. Fresco e intenso, con una mezcla de sensaciones de manzana recién pelada, cáscara de naranja, polen y hierbas aromáticas. Concentrado, algo graso y refrescante. Gran largura.
Victoria procede de una selección de viñedos viejos situados en los puntos más elevados del término municipal de Almáchar. La cosecha, se lleva a cabo de forma manual a mediados de agosto. La fermentación se realiza en su totalidad en depósitos de acero inoxidable y, como es característico de este tipo de vinos, su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva; ésta se detiene por disminución de la temperatura una vez alcanzado el grado de alcohol deseado.
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