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Curii Giró 2012

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Curii Giró 2012

Curii Giró 2012

D.O. Alicante - 100% Giró orgánico, plantado en los bancales de la Marina Alta,  sobre suelos arcillo-calcáreos donde, se pretende recuperar esta variedad mediterránea de origen desconocido. Pisado al pie, 100% levadura indígena, 100% vendimia sin despalillar. 8 meses en barricas usadas de 225 l de roble francés. 14,5%. Un vino fresco y sabroso del mediterráneo. Recomendado por El Sumiller.

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18,95 € (I.V.A. incluido)

Ref. T011310

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Ficha completa

Curii Uvas & Vinos, XÀBIA. (Alicante).
Curii es el proyecto personal de Alberto Redrado (Sumiller del Restaurante L'Escaleta y Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller de 2009) y Violeta Gutierrez de La Vega (hija del bodeguero Gutierrez de la Vega). Se trata de un proyecto familiar con el que se pretende recuperar la viticultura en los bancales de la Marina Alta, desde el mar hasta los viñedos de montaña y recuperar viejas parcelas olvidadas, como es el caso de la Giró, variedad de uva mediterránea.

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