Inicio » Vinos del Mundo » Francia » Champaña » Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne Premier Cru 2018
AOC. Champagne - 100% Pinot Noir procedente de el viñedo"Les Sablons" de 0.4 hectáreas, con suelos de arena con subsuelo rico en piedra caliza, se encuentra a 178 metros de altitud con exposición oriental en una pendiente de 22 grados en el pueblo de Rilly-la-Montagne en Montagne de Reims. La edad promedio de las viñas es de 36 años y la agricultura orgánica sin uso de pesticidas desde hace 15 años. La Casa Bérêche tiene uno de los índices de frecuencia en tratamientos más bajo de la región de Champagne. También se encuentra entre los primeros en obtener la Alta Calidad Ambiental (nivel 3). " La vinificación se lleva a cabo con una fermentación lenta en barricas de roble francés neutras. Tras la segunda fermentación en botella se cría en rima durante 36 meses con un dossage de 3 gr/l. Degüelle: Enero 2019. Lanzamiento al mercado en septiembre de 2020. Producción total: 2.621 botellas. Recomendado por El Sumiller.
Ref. E0209232A
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