Inicio » Vinos del Mundo » Francia » Champaña » Champagne Lacourte Godbillon Terroirs D Eccueil
AOC. Champagne, Francia - 92 PARKER. 80% Pinot Noir y 20% de Chardonnay de las cosechas 2012 y 2011. Envejecido en 50% de barriles de 500 litros y 50% de acero inoxidable. El champagne "Accomplie" firmado Champagne Savart es un champagne notable, fruto de la mezcla de 80% de Pinot Noir y 20% de Chardonnay. Es un vino elaborado a partir de vinos de 3 años diferentes de crianza en lías finas en barricas. Frédéric Savart decidió llevar a cabo parcialmente la fermentación maloláctica del vino para preservar la tensión y la frescura, a la vez que aportaba un toque de redondez y madurez. Es una cosecha dosificada en Extra Brut (5 g / l) para que el vino se exprese en el mejor de los casos. El Accomplie Savart ofrece una nariz intensa con notas de fruta fresca que evoluciona hacia algo más gourmet, más centrado en la pastelería y brioche. En boca es un champán armonioso, equilibrado, estructurado, siempre cargado de una agradable frescura e intensos aromas frutales.
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