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Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 2014

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Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 2014

Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 2014

A. Chablis - 100% Chardonnay. Suelos de alternancia de capas calcáreas muy compactas y de tiernas marnas arcillosas con organismos marinos fosilizados. Fermentación en depósitos de acero inox y estancia de 10 meses en depósito hasta el ensamblaje final. Recomendado por El Sumiller.

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18,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. B0202017B

Producto agotado

Ficha completa

Jean-Paul et Benoît Droin
Borgoña / Chablis - Francia / 25,50 ha


Jean Paul Droin es una de las bodegas históricas de Chablis, en buena medida debido a las extraordinarias parcelas que esta posee.
Con la llegada al domaine de su hijo Benoit después de formarse con los dioses de Chablis, la bodega a sufrido una ascensión fulgurante al Olimpo de los grandes. Su mayor virtud es marcar muy bien el carácter de cada parcela.





Población:
 
Chablis - Francia


Propietario:
 
Jean-Paul et Benoît Droin


Enólogo:
 
Benoît Droin


Superficie:
 
25,50 ha


Altitud:
 
130-320 m


Variedades de uva:
 
Chardonnay


Poda:
 
Guyot Doble


Suelos:
 



Tipo de viticultura:
 
Tradicional



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