Inicio » Vinos Blancos » Andalucia » Ramiro Ibañez UBE Maína 2017
V.T. Cadiz, Andalucia - 100% Palomino Fino. UBE Maina es un vino elaborado con Palomino Fino de una única viña en la finca La Charanga dentro del Pago de Mahina, en el término municipal de Sanlúcar de Barrameda. El suelo es de albariza de barajuelas, con gran concentración en fósiles marinos.
Vendimia manual con selección de uva en el propio viñedo, fermenta en botas de manzanilla donde realiza también la posterior crianza biológica con una ligera presencia de velo en flor.
UBE Maina es un vino intenso, sápido y vibrante. En nariz destacan aromas a frutos secos sobre un fondo floral. En boca es vino con cuerpo y buena acidez, expresando toda la fuerza del terruño y la salinidad de la zona.
Ref. B0111014A
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